خنکی این روزهای گرم - وبلاگ ساعت مچی

به گزارش وبلاگ ساعت مچی، آرش فرخ زاد:گرم است... هوا خیلی گرم است! و لابد می دانید که این گرمای سخت و عجیب، گاهی خطرناک است چون محتمل است گرمازده شوید و بدنتان کم آب گردد.

خلاصه، در این روزهای گرم باید تا می توانید مایعات بنوشید. منظورم چای و قهوه نیست، بلکه نوشیدنی های خنک سنتی خودمان را می گویم؛ نوشیدنی هایی مثل شربت هایی که عرقیات سنتی از قبیل بیدمشک و بهار نارنج تهیه می گردد یا شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی یا همین شربت خیار و نعناع.

مواد لازم برای دو لیوان:

خیار............................ 1 عدد

نعناع .....................چند برگ

عسل ...................... دو قاشق

لیموترش .............چند برش

1. خیار را با پوست خوب بشویید و رنده کنید.

2. نعناع را هم بشویید. حالا پارچ را پر از آب کنید و خیار رنده شده و برش های لیمو و برگهای نعناع را همراه عسل به آب اضافه کنید. پارچ را چند ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی خنک گردد.

گوارای وجود!