فواید انجیر در کنترل وزن و درمان کم خونی - وبلاگ ساعت مچی

به گزارش وبلاگ ساعت مچی، انجیر خشک در مقایسه با سایر میوه های سرشار از ویتامین های C و E، حاوی آنتی اکسیدان های باکیفیتی موسوم به فنول ها است. بعضی از مهمترین خواص انجیر در ادامه ذکر شده اند.

کنترل وزن: انجیر منبع غنی فیبر بوده و به کنترل وزن یاری می نماید. فیبر بسیار در رژیم غذایی روزانه ما لازم است و به خاطر کاهش ریسک ابتلا به سرطان و دیابت نوع2 معروف است. فیبر به احساس سیری بیشتر و طولانی تر یاری نموده و از اینرو منجر به کنترل وزن می گردد.

بهبود هضم غذا: میزان بالا فیبر به سلامت گوارش یاری نموده و از یبوست پیشگیری می نماید. فیبر موجب تنظیم حرکات روده شده و در صورت مصرف منظم، روند هضم غذا را تسهیل می نماید.

پیشگیری از فشارخون بالا: انجیر بهترین گزینه برای کنترل فشارخون است چراکه از اختلال در تعادل سدیم-پتاسیم پیشگیری می نماید. اختلال در تعادل سدیم-پتاسیم موجب افزایش میزان نمک در بدن شده و فشارخون را بالا می برد.

حفظ قندخون: میزان بالا پتاسیم انجیر به کنترل میزان جذب قند بعد از صرف غذا یاری می نماید و در نتیجه قندخون را کنترل می نماید. رژیم غذایی با میزان بالا پتاسیم برای افراد دیابتی توصیه می گردد.

تقویت سلامت قلب: انجیر موجب کاهش میزان تری گلیسیریدها، ذرات چربی که منجر به مسائل قلبی می شوند، در بدن می گردد. خواص بالا آنتی اکسیدانی آن همراه با فایده آن در کاهش فشارخون موجب رهایی از رادیکال های آزادی می گردد که در بلندمدت موجب انسداد عروق خونی می شوند.

افزایش سلامت باروری: انجیر مملو از زینک (روی) و منگنز است از اینرو به افزایش قوه باروری یاری می نماید.

درمان کم خونی: انجیر خشک سرشار از آهن است که به انتقال هموگلوبین به سراسر بدن یاری می نماید. مصرف روزانه انجیر می تواند احتیاج روزانه آهن بدن را تامین کند.

حفظ سلامت استخوان ها: انجیر منبع خوب کلسیم بوده و موجب افزایش استحکام و تراکم استخوان ها می گردد. مصرف روزانه انجیر و شیر در روز میزان کلسیم بدن را تامین می نماید.